Soup in Sweden

Ainda não tinha feito sopa desde que estou na Escandinávia, mas revi a receita com a mamã e lancei-me aos tachos.

  

Fiz uma sopa simples, de cenoura. Ficou boa, embora o O. 

acrescentasse algum sal à dele. 
Uma das razões pela qual ainda não tinha feito sopa foi o facto de não termos uma varinha mágica. Mas trouxe a minha de Lisboa, quando voltei. 

Vamos ver se começo a fazer disto um hábito!

  

I hadn’t made soup since I’ve been in Scandinavia, but, after reviewing the recipe with my mom I put myself to it.

I made a simple soup, carrot. It was good, although O. had to add some salt to his.

One of the reasons I had not yet made soup was the fact that we didn’t have an electric hand blender. But I brought mine from Lisbon, when I returned after Christmas.

Let’s see if I start making this a habit!

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